食空間コーディネーター3級の講座も、
いよいよ残り1回となりました。
認定講師の先生に直接ご指導いただく時間は、
教科書には載っていない
実体験からのお話がたくさん詰まっていて、
毎回「なるほど…」の連続です。
そして、授業のあとに待っている
先生の心づかいが詰まったティータイム。
クリスマスを感じるグリーンと松ぼっくり、
ガラスのキャンドルがきらきらと輝くテーブルは、
見ているだけで気持ちがふんわりします。
わざわざ選んでくださった
美味しいお菓子と、温かいお茶。
「食」と「空間」と「もてなし」が
自然にひとつになる、
やさしくて心地いい時間でした。
学びの時間も、
こうしたひとときも大切にしてくださる先生に、
感謝の気持ちでいっぱいです。
残りの講座も、楽しみながら学びたいと思います。
